اداره تغذیه در طبقه همکف مجموعه غذاخوری دانشگاه علوم پزشکی واقع شده است که یکی از ادارات تابع مدیریت امور دانشجویی می باشد. این اداره وظیفه تهیه، طبخ و توزیع غذای مورد نیاز دانشجویان را به عهده دارد، که در این راستا علیرغم محدود بودن منابع و امکانات موجود با ایجاد کنترل های لازم در هنگام تهیه مواد اولیه، حداکثر سعی و تلاش خود را  در انجام کلیه امور محوله از جمله دقت لازم بر تمام مراحل تهیه و نگهداری مناسب مواد غذایی طبق شرایط و موازین بهداشتی و نیز ایجاد نظارت های لازم در هنگام طبخ و توزیع غذا بعمل آورده  و سعی بر ارایه خدمت به بهترین شکل و کیفیت مطلوب دارد.